Türkische Meze

Meze sind klassische türkische Vorspeisen, die auf mehreren kleinen Tellern auf dem Esstisch serviert werden. Wahlweise kann auch ein Buffet errichtet

Weiterlesen »

Kalte Meze

Es gibt kalte und warme Meze. Der Vorteil an kalter Meze ist, dass sie zeitlich mit Vorlauf gut vorbereitet werden kann. Schon ein oder zwei Tage vor

Weiterlesen »

Warme Meze

Neben einem kalten Meze-Buffet kann selbstverständlich auch ein warmes Meze-Buffet angerichtet werden. Wahlweise können die warmen Meze-Gerichte auch

Weiterlesen »

Hauptgericht mit Lamm

Pirzola ist ein klassisches Lammgericht, das in der Türkei im Restaurant oder zu Hause gern zubereitet wird. Die türkischen Lamm-Koteletts können unte

Weiterlesen »

Kontaktiere uns