Den Schulstart feiern – mit Torte und türkischen Spezialitäten 15th Februar 2021 Er ist etwas ganz Besonderes, der Tag, an dem die Kleinen das erste Mal zur Schule gehen und ihr Klassenzimmer betreten. Die ganze Familie fiebert … Weiterlesen »
Türkische Meze 17th Januar 2021 Meze sind klassische türkische Vorspeisen, die auf mehreren kleinen Tellern auf dem Esstisch serviert werden. Wahlweise kann auch ein Buffet errichtet Weiterlesen »
Kalte Meze 24th Dezember 2020 Es gibt kalte und warme Meze. Der Vorteil an kalter Meze ist, dass sie zeitlich mit Vorlauf gut vorbereitet werden kann. Schon ein oder zwei Tage vor Weiterlesen »
Warme Meze 23rd November 2020 Neben einem kalten Meze-Buffet kann selbstverständlich auch ein warmes Meze-Buffet angerichtet werden. Wahlweise können die warmen Meze-Gerichte auch Weiterlesen »
Hauptgericht mit Lamm 23rd Oktober 2020 Pirzola ist ein klassisches Lammgericht, das in der Türkei im Restaurant oder zu Hause gern zubereitet wird. Die türkischen Lamm-Koteletts können unte Weiterlesen »
Geflügel- und Fischgerichte 11th September 2020 Ein klassisches Geflügelgericht in der Türkei ist Hähnchen mit Gemüse. Für die Zubereitung wird das Hähnchen dabei zerlegt, mit Hähnchengewürz, Salz u Weiterlesen »